3食昼寝なし
http://gohangaoishiiyo.cooklog.net/
超適当な私が、日々の適当な食事メニューを書きます。たまには簡単レシピも書きます。
ja
2012-07-04T22:47:16+09:00
-
http://gohangaoishiiyo.cooklog.net/%E3%81%8B%E3%82%93%E3%81%9F%E3%82%93%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94/%E3%81%B2%E3%81%8D%E3%82%BF%E3%83%9E%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94%E3%81%A8%E4%BB%8A%E6%97%A5%E3%81%AE%E3%83%A1%E3%83%8B%E3%83%A5%E3%83%BC
ひきタマレシピと今日のメニュー
☆今日の朝ごはん
ごはん お弁当のおかずのオムレツ一切れ ゆかりふりかけ
昨日ののこりの味噌汁（お豆腐とわかめ） やきのり
☆今日の昼ごはん
オムライス 野菜サラダ
オムライスの具はにんじん、たまねぎ、ひき肉、しいたけ
にんじんをみじん切りにして、そのにんじんの2...
ごはん お弁当のおかずのオムレツ一切れ ゆかりふりかけ
昨日ののこりの味噌汁（お豆腐とわかめ） やきのり
☆今日の昼ごはん
オムライス 野菜サラダ
オムライスの具はにんじん、たまねぎ、ひき肉、しいたけ
にんじんをみじん切りにして、そのにんじんの2倍くらいの量のお水をフライパンに入れて、
顆粒コンソメを適当に入れて煮る。
しいたけを刻んだり、残りごはんをチンしたり。
しいたけを入れて炒めたら、ごはんとひきタマを投入してもっと炒めて、味付けしてね。
料理ワインとか塩コショウとかウスターソースとかケチャップとかで。
ここでひきタマレシピ！
オムライスに使った玉ねぎとひき肉。これをひきタマと呼ぶ。
みじん切りのたまねぎを弱火でゆっくり、甘みが出るまでのんびり炒める。
混ぜ続けなくてもいいのだ。
たまに混ぜるだけでいいのだ。弱火だから。
そしてひき肉を投入。
見た目、玉ねぎと同量でＯＫ
ここで塩コショウを適量して、やや強火で肉の色が変わるまでさっさと炒める。
これはちゃんと混ぜる。
肉の色が変わったら、即火をとめ、完成！
白いご飯の上にのせてそのまま食べても絶品
冷まして保存容器に入れたら、冷蔵庫で３～4日はＯＫ。
トマトソースに入れたり、オムレツの具にしたり。
因みに我が家では大量に作って1週間くらいかけて使いまくる。
それで家族のだれもおなかを壊したことはないが、賢明な皆様には早めに食されることをおすすめ。
☆今日の夕ご飯
冷凍和風からあげ 冷凍ミニコロッケ 酢豚 もやしと春雨のごま油しょうゆあえ 大根の味噌汁
超適当多国籍夕ご飯とも言う
]]>
かんたんレシピ
2012-07-04T22:47:16+09:00
うっかりはちべえ
NINJA BLOG
うっかりはちべえ
-
http://gohangaoishiiyo.cooklog.net/%E3%81%8B%E3%82%93%E3%81%9F%E3%82%93%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94/%E8%80%B3%E3%83%81%E3%83%BC%E3%82%BA%E7%B0%A1%E5%8D%98%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94%E3%81%A8%E4%BB%8A%E6%97%A5%E3%81%AE%E3%83%A1%E3%83%8B%E3%83%A5%E3%83%BC
耳チーズ簡単レシピと今日のメニュー
今日の朝ごはん
野菜トースト マヨネーズ塩コショウたっぷりがけ
ホットーヒー 砂糖牛乳入り
今日の昼ごはん
味噌ラーメン
昨日の残りごはんにたらこふりかけ
つまりラーメンライスってこと
...
野菜トースト マヨネーズ塩コショウたっぷりがけ
ホットーヒー 砂糖牛乳入り
今日の昼ごはん
味噌ラーメン
昨日の残りごはんにたらこふりかけ
つまりラーメンライスってこと
今日の晩ごはん（ただいま作成中）
2段熟カレーで作るカレーライス
生野菜サラダ
耳チーズ
[レシピ] 朝、子供のお弁当で使った食パンの耳をアルミホイルに広げ、
ピザチーズをまんべんなく散らし、
粗挽き塩コショウをかけてトースターで焼く。
焼き時間はトーストするのと同じくらいの時間でＯＫ
耳付きサンドイッチは嫌がるくせに耳チーズはおいしいそうで！
]]>
かんたんレシピ
2012-02-07T16:02:36+09:00
うっかりはちべえ
NINJA BLOG
うっかりはちべえ